劳动书上的凉拌黄瓜怎么做?

把黄瓜切成细条


(相关资料图)

步骤 2

去掉瓜瓤

步骤 3

放入 盐 糖 白醋 用手抓匀腌制30分钟

步骤 4www.nfysw.com

准备生姜 大蒜切片

步骤 5

小米辣对半切开,搓掉籽

步骤 6

腌好的黄瓜用清水冲洗一遍,挤干水分

步骤 7

锅里倒油,不等油热下干辣椒段和花椒小火翻炒

步骤 8

炒至颜色变深即可关火

步骤 9

把生姜 大蒜 小米辣 甘辣椒油加进来,再加40g白糖,生抽80g,香醋40g, 炒好的辣椒油,搅拌均匀,放冰箱密封保存,腌制越久越入味

关键词: 凉拌黄瓜

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